补气利水：银耳菠菜汤

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导读

这是一道上好的健康食谱，特别是这个时节，对肺胃阴虚所引致的皮肤粗糙，饮用菠菜银耳汤最有帮助，此汤具滋阴润燥，补气利水的功效。

所用食材

银耳10克、菠菜100克、香油少许、盐适量、姜3克

具体做法

1泡发好的银耳和姜片，加清水入锅大火煮开转小火煮40分钟

2菠菜洗净

3另起锅将菠菜焯水

4沥干水的菠菜加入银耳中

5加入盐

6淋入香油起锅即可

小贴士

1、银耳需要提前泡发好。

2、水要一次加足，中途不要加水。

3、也可以加入味精调味。

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